Descrizione

Sicilia – Agira – Case al Borgo

Dalle 16:00 alle 21:30

Tutto l’anno il Giovedì

Seeasily: Vedi, fai, gusta “Metti un Giovedì al Borgo” Cooking experience, in cucina di alta fascia al Seeasily Trattoria Moderna, con Chef Filippo Realforte e Mario Algozzino

DESCRIZIONE

Il vostro TRAINER sarà: FILIPPO REALFORTE, Chef di “Seeasily Trattoria Moderna” docente per enti di settore, sia italiani che internazionali, con 15 anni di esperienza in cucine stellate, al suo fianco Mario Algozzino che ritorna nel territorio dopo 20 anni di esperienza in altre strutture. Ci Vediamo a Case al Borgo
Ci trasferiamo al Seeasily ed iniziamo la nostra Experience.  Alle 20:00 ci sediamo insieme per gustare, in modo conviviale, le pietanze che avremo preparato noi stessi. Ci faremo accompagnare da un buon bicchiere di vino, selezionato dalla cantina.

Ci sarà un numero limitato di posti, per garantire l’efficacia dell’attività. Posso invitare qualcuno per la degustazione finale? Si! Pensiamo che un invito a testa è possibile ma è necessario farlo almeno in giorni prima.

Cosa Aspettarsi:
avrai modo di fare una esperienza di cucina, condotto ed ispirato alla cucina di qualità, quella che ha alla base l’idea del piatto, la selezione degli ingredienti, la loro combinazione e trasformazione.

COSA È INCLUSO

• la Partecipazione al Workshop formativo, in affiancamento ai nostri due Chef. Le attività saranno di tipo teorico e pratico, fatte direttamente al Seeasily Trattoria Moderna.
• Al termine di ogni modulo formativo, faremo insieme una cena con i nostri preparati, accompagnata da una selezione di Vini.